Просмотров: 5481

1 кабачок, 2 помидоры и 3 яйца! Приготовить могут даже дети !

Мягкие и ароматные кексы с кабачком —  это очень просто и вкусно, полезно.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— кабачок, 1 шт;

— помидоры, 2 шт;

— яйца, 3 шт;

— сыр, 300 г;

— разрыхлитель, 1 ч.л;

— мука, 100 г;

— перец и соль, зелень.

Процесс приготовления

Натираем кабачок на крупной терке.

Яйца солим по вкусу, перчим и взбиваем венчиком, добавляем тертый кабачок и перемешиваем.

Помидоры режем мелко и добавляем в массу.

Просеиваем муку, смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в массу, вымешиваем.

Формочки для кексов смазываем маслом и выкладываем по половине теста.

Сыр режем кубиками и утапливаем в тесте.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем кексы около  20 минут.
1 кабачок, 2 помидоры и 3 яйца! Приготовить могут даже дети !